04-12-2020
La confiance des grands groupes européens envers le marché turc se poursuit
Le géant allemand GELITA, spécialisé dans la production de gélatine et de collagène, a acquis 65% des parts du premier producteur turc de gélatine fabriqué à partir de peaux de bétail, SELJEL
La société SELJEL, fondée en 1961, produit en moyenne 6.500 tonnes de gélatine comestible, pharmaceutique et technique ; tous ses produits ont le statut "halal". Elle fut d'ailleurs la première société au monde à commercialiser du collagène halal.
GELITA est l'un des principaux fabricants de peptides de gélatine et de collagène à des fins alimentaires pharmaceutiques de santé et de nutrition. Cette acquisition permettra à la société allemande de répondre à la demande croissante de gélatine, en particulier de gélatine bovine halal et renforcera davantage son réseau mondial déjà solide, qui compte désormais 23 sites internationaux.